MARCHE BIANCO IGT "BIANCO DA ROSSA DEL POGGIO"

Scheda prodotto

• DENOMINAZIONE | DESIGNATION

• Nome del Vino | Wine Name

  "Bianco da Rossa del Poggio" Marche Bianco IGT

• Marchio | Brand

  Luigi Pieri

• Vendemmia | Harvest Year

  2019

• Tipologia | Wine Type

  Bianco da uve rosse | White from red grapes

• Numero Bottiglie | Number of Bottles

  1100

• Uvaggio | Grapes

  Montepulciano 100%

• Gradazione Alcolica | Alcoholic Content

  13,5°

• Abbinamento | Suggested Food Matching

  Spaghetti con le cozze, grigliate e fritture di pesce, formaggi freschi |

• Temperatura di servizio | Serving Temperature

  6°c

• Bicchiere consigliato | Suggested Glass

  Renano | Rheiner

• ANALISI SENSORIALE | SENSORY ANALYSIS

• Colore | Colour

  Alla vista si presenta di bella luminosità e colore con riflessi lievemente ramati |

• Profumo | Nose

  Al naso è tenue e delicato negli aromi di pesca e ciliegia |

• Gusto | Flavor

  In bocca mostra bella struttura e ricchezza senza asperità e pesantezza, buona conduzione e freschezza, il finale fruttato è piacevolmente amaricante |

• DESCRIZIONE TERRITORIO DI COLTIVAZIONE | VINEYARDS DESCRIPTION

• Territorio di coltivazione | Vineyards Location

  Vigneti alle pendici del Monte Conero situati tra la spiaggia di Mezzavalle e il Poggio.

• Tipologia del terreno | Soil Type

  Marna calcarea e roccia.

• Distanza dal mare e quota s.l.m. | Aspect and Elevation

  500 metri dal mare, 250 metri di quota

• Sistema di allevamento delle viti | Grape Training Method

  Cordone speronato | Spurred cordon

• Produzione per ettaro | Yield per Hectare

  85 q di uva (45hl di vino) | 8500 kg grape (4500 litres wine)

• Periodo di raccolta | Harvest Time

  Metà settembre | Half of september

• Metodo di raccolta | Harvest Technique

  Manuale in cassette | By hands, in boxes

• Affinamento | Aging

  6 mesi in vasche di acciaio inox | 6 month in inox steel containers

• VINIFICAZIONE | VINIFICATION

• Separato il mosto-fiore dalle bucce si procede alla fermentazione |





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