ROSSO CONERO D.O.C. "ROSSO DEL POGGIO"

Scheda prodotto

• DENOMINAZIONE | DESIGNATION

• Nome del Vino | Wine Name

  "Rosso del Poggio" Rosso Conero DOC

• Marchio | Brand

  Luigi Pieri

• Vendemmia | Harvest Year

  2020

• Tipologia | Wine Type

  Rosso | Red

• Numero Bottiglie | Number of Bottles

  25.000

• Uvaggio | Grapes

  Montepulciano 100%

• Gradazione Alcolica | Alcoholic Content

  14,5°

• Abbinamento | Suggested Food Matching

  Tagliatelle al ragù o passatelli in brodo, agnello a scottadito, arista di maiale al forno | Tagliatelle with ragù or passatelli in broth, seared lamb, baked pork loin

• Temperatura di servizio | Serving Temperature

  18°c

• Bicchiere consigliato | Suggested Glass

  Ballon piccolo | Small ballon

• ANALISI SENSORIALE | SENSORY ANALYSIS

• Colore | Colour

  Rosso intenso | Deep red

• Profumo | Nose

  Vinoso e fruttato con sentori di frutta sciroppata | Vinous and fruity with hints of fruit in syrup

• Gusto | Flavor

  Colpisce la sua esplosione di sapori di carattere fruttato che rilascia. Al palato una spiccata sapidità coniugata ad una formidabile struttura | Its explosion of fruity flavors that it releases is striking. On the palate a marked flavor combined with a formidable structure

• DESCRIZIONE TERRITORIO DI COLTIVAZIONE | VINEYARDS DESCRIPTION

• Territorio di coltivazione | Vineyards Location

  Vigneti alle pendici del Monte Conero situati tra la spiaggia di Mezzavalle e il Poggio. | Vineyards on the slopes of Monte Conero located between Mezzavalle beach and Poggio.

• Tipologia del terreno | Soil Type

  Marna calcarea e roccia. | Calcareus marna and rock

• Distanza dal mare e quota s.l.m. | Aspect and Elevation

  500 metri dal mare, 250 metri di quota | 500 mtrs from the sea, 250 mtrs above sea level

• Sistema di allevamento delle viti | Grape Training Method

  Cordone speronato | Spurred cordon

• Produzione per ettaro | Yield per Hectare

  85 q di uva (55hl di vino) | 8500 kg grape (5500 litres wine)

• Periodo di raccolta | Harvest Time

  Prima decade di ottobre | October, first ten days

• Metodo di raccolta | Harvest Technique

  Manuale in cassette | By hands, in boxes

• Affinamento | Aging

  18 mesi in vasche di acciaio inox | 18 months in inox steel containers

• VINIFICAZIONE | VINIFICATION

• 28 gg di macerazione lenta in botti di acciaio inox ad una temperatura costante di 22/24°C senza aggiunta di lieviti. Nei 9 mesi successivi la vendemmia, fermentazione malolattica a temperatura ambiente | 28 days of slow maceration in stainless steel barrels at a constant temperature of 22/24°C without the addition of yeasts. In the 9 months following the harvest, malolactic fermentation at room temperature





• TORNA ALLA LISTA VINI | BACK TO WINE LIST